Brugschen Beer

Le pain de Sébastien: Sébastien Cailliau

Le Pain de Sebastien is mijn levenswerk, mijn passie. Brood maken is iets waar ik voor leef. Ik stel me elke dag opnieuw in vraag. Artisans moeten in mijn ogen herleven en er moet opnieuw waardering komen voor de ambacht. In welke vorm dan ook. Iets dat van begin tot einde wordt vervaardigd met de handen, waar kwaliteit en niet kwantiteit primeert. Mensen doen versteld staan van hoe brood vandaag de dag nog kan en zou moeten smaken, dat is waar ik het voor doe.

 

 

 

Tête Pressée: Pieter Lonneville

Tête Pressée is een uniek eetconcept. Je luncht of dineert er aan een lange eettafel, letterlijk aan de keuken. Zo beleef je culinaire nostalgie vanop de eerste rij. In de eetwinkel neem je gastronomische gerechten mee naar huis. Tête Pressée is puur tafelen, ook in de gezelligheid van je eigen thuis. Tête Pressée straalt eenvoud uit. We werken het liefst met producten van leveranciers uit de buurt. Steeds met respect voor de pure grondstoffen en voor ambacht. We koken zonder geheimen. Wat je ziet, is wat je krijgt.

Stardekk: Goemaere Vincent (Genomineerd)

Stardekk stelt momenteel 32 mensen te werk. Bestaat 15 jaar, en is in 3 jaar tijd verdubbeld op alle niveaus. Stardekk levert cloud based internet oplossingen dat door grote spelers zoals booking, expedia en tripadvisor gerenomeerd wordt als "preferred it partner". Meer dan 2500 klanten wereldwijd maken gebruik van de online software, dat administratie en tijd dient te besparen aan de zijde van de uibater. Eenvoudig en betaalbaar.

Goûts et Couleurs: De Vestele Ester

De conceptstore Goûts et Couleurs werd geopend op 10/10/13, voordien bestonden we reeds als interieurburo, waarbij we ingeschakeld werden voor kleur- en stijladvies, inrichting van een woning, horeca, etc. Met de winkel erbij bieden we verschillende zaken aan, als mooie accessoires voor in huis, objecten, deco, interieurartikelen, gadgets als cadeau-artikelen, maar ook totaalinrichtingen, met grote meubels als zetels, tafels, stoelen, verlichting etc. Kortom, voor elk wat wils en de winkel is ook voor alle budgetten toehankelijk!

 

 

Velotel Brugge: Vanbelle Steve (Genomineerd)

Ons uniek concept streeft er naar om een balans te vinden tussen de fietsliefhebber en de zakengast. Sport, gezondheid en welzijn van de mens is voor beide doelgroepen een combinatie dat aanspreekt en een belangrijk onderdeel vormt van ons druk leven. Onze onderscheiden kracht is persoonlijke service, familiale aanpak en het creëren van sfeer en thuisgevoel. De groene omgeving van het hotel zorgt voor rust en ruimte, parking- fietsenstalling en fiets oplaatpunten zorgen voor no- stress, de unieke fietsroutes zorgen voor een belevenis en dit op een boogscheut van het romantische Brugge. Ons concept staat niet voor niets voor velo+hotel waar fietsliefhebbers verwend worden met accommodatie, begeleiding en voeding.
Ons hotel omvat 120 kamers, restaurant & bar met 150 zitplaatsen, ruim terras, vergaderfaciliteiten tot 100 gasten, fitness & sauna. Daarnaast organiseren wij ook Brunches, feesten, senioren lunch- en dans-namiddagen.

Toope: Ganne Brigitte

Ik ben een gepassioneerde modiste, hoedenmaakster te Brugge dat de ambacht hoedenmaken wil promoten. De mensen gelukkig maken met een exclusief handgemaakte hoed, aangepast aan hun persoonlijkheid, de gelegenheid en uiteraard het kledingstuk, is het doel van mijn zaak. Alles wordt door mezelf handgemaakt in mijn atelier te Brugge, gelegen langs de Hoefijzerlaan.

Ginkgo-juwelen (Genomineerd)

Bij Ginkgo-juwelen worden juwelen van ontwerp tot afwerking in eigen atelier vervaardigd. We werken standaard in zilver van eerste legering Ag 925, maar op aanvraag wordt ook in geel en wit goud gewerkt (18kt). Onze collectie staat voor sobere en natuurlijke vormen die blijven betoveren. We hebben een uitgebreide collectie van oorringen, ringen, hangers, broches,... Daarnaast werken we ook graag samen met onze klanten unieke modellen uit ter gelegenheid van bijvoorbeeld een trouw. Wij hebben ook onze eigen gieterij waar ontwerpen van professionele als hobby juweliers en kunstenaars worden gegoten.